Еда

Laurent Moreno haute couture

By on 23.11.2014

17 — 19 ноября в  DGF International Culinary Concept  состялся мастер-класс талантливого шеф-кондитера Лорана Морено, мастера с серьезным профессиональным опытом. В его послужном списке работа в La Tour d’Argent, отмеченном тремя  звездами Michelin, запуск Delicabar, работа в знаменитом кондитерском доме Франции Dalloyau, не менее нашумевших Laduree, Fauchon и т.д. Лоран Морено путешествует с профессиональными мастер-классами по всему миру.

Laurent Moreno haute couture

Мне посчастливилось попасть на самую сладкую часть  — дегустацию его авторских десертов. В Киев Лоран привез новую коллекцию: Десерт Вишня с шоколадным бтсквитом, конфи из вишен гриотт, меренги с шоколадным крем-муссом; десерт Баунти, десерт Малина Личи, Секрет Ангелов, Сердце Розы, Монтелимар, тарта с лесными ягодами, тарта с экзотическим кремом, антреме Велюте.

Laurent Moreno haute couture

Все десерты теперь экслюзивно представлены в DGF International Culinary Concept. Их можно приобрести и попробовать в Международной Кулинарной Школе DFG.

Laurent Moreno haute couture

Laurent Moreno haute couture

Laurent Moreno haute couture

Laurent Moreno haute couture

Laurent Moreno haute couture

Laurent Moreno haute couture

Laurent Moreno haute couture

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

ТЭГИ
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
Добавить комментарий